Resep Sup Brenebon, Sup Kacang Merah Khas Manado
Nama "brenebon" merupakan pengucapan lokal Manado yang berasal dari Bahasa Belanda, yaitu bruine bonen; bruine berarti "warna coklat", sementara bonen berarti "kacang", maka bruine bonen berarti "kacang merah". Sup brenebon biasanya menggunakan daging berlemak seperti sandung lamur atau buntut. Jika ayah bunda hendak membuat versi lebih rendah lemak, ayah bunda dapat menggunakan iga sapi yang lemaknya dibuang atau dengan daging ayam. Untuk membuat sup benebon, simak bahan dan cara pembuatannya